O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco com um prato fundo e branco ao centro. Dentro do prato existe vários bolinhos de bacalhau feitos na Air Fryer acompanhados por fatias de limão
Maggi
Testada

Receita de Bolinho de Bacalhau na Air Fryer

A Receita de Bolinho de Bacalhau na Air Fryer é uma opção saborosa e prática para quem adora um petisco crocante por fora e macio por dentro. Feito com bacalhau desfiado, batata cozida e cheiro verde, esse bolinho é preparado na Air Fryer, deixando-o mais leve e sem o uso de óleo, sem perder o sabor. O toque de MAGGI Meu Segredo Cheiro Verde realça o sabor, deixando a receita ainda mais gostosa. Perfeito para servir como aperitivo ou em um lanche especial, é uma excelente escolha para reunir a família ou os amigos e compartilhar esse clássico da culinária portuguesa de maneira mais leve e prática!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 300 g de batata cozida
    • 300 g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado
    • 1 cebola grande picada
    • 1 ovo
    • 1 xícara (chá) de cheiro verde
    • 1 stick de MAGGI® Meu Segredo Cheiro Verde
    • 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, amasse bem as batatas e acrescente o bacalhau. Misture bem.
  • 2.Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e misture novamente.
  • 3.Modele os bolinhos com as mãos e leve para a Air Fryer pré-aquecida à 180°C por 20 minutos. Sirva!

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

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